u-dachnik.ru

Мы изучили курортный справочник Григория Москвича «Путеводитель по Кавказу», издание XIX, 1911 года издания, и выяснили, как наши прапрабабушки и прапрадедушки отдыхали и лечились на Кавказских Минеральных Водах.

Те, кто не мог позволить себе жить в гостинице, но остро нуждался в лечении на водах, селились в колонии и бараках Красного Креста. Здесь месяц проживания в общей комнате стоил около 35 рублей, в отдельной – 50 рублей.

В течение дня и во время прогулок по курортным паркам можно было заглянуть в кофейни и кондитерские, а можно было купить в булочной свежий пирожок, в лечебном бювете стакан или полбутылки кумыса (они стоили от 10 до 25 копеек) и устроить полдник на свежем воздухе.

Но ситуация быстро менялась, поскольку медицинский мир с огромным интересом принялся за изучение возможностей кавказских вод, грязей и климата. Довольно скоро оказалось, что силы и дары природы обладают настолько мощным оздоровительным потенциалом, что во многом превосходят мощь клинической медицины той поры. И буквально в ближайшие годы регион начал развиваться как общероссийская здравница: появились курортные «группы» (ессентукская, пятигорская, кисловодская, железноводская), в каждой из которых развивались свои направления лечения.

Доехав до одного из курортных городков КМВ, отдыхающие обычно пересаживались на извозчиков. Цены на их услуги были строго регламентированы (никаких «бомбил» не было и в помине)! Так, например, чтобы добраться с железноводской станции до одной из лечебниц без багажа, надо было уплатить 20 копеек, с багажом – 50 копеек. А можно было сразу заказать дорогу «туда и обратно» за 70 копеек с ожиданием.

Именно на стыке XIX и XX веков на российских курортах в Сочи и КМВ началось развитие науки курортологии, физиотерапии как эффективного и безопасного направления в лечении сложных заболеваний и появилось понятие, которое сегодня называется «качество жизни»: восстановление, регенерация, реабилитация, ощущение себя сильным и здоровым с детских лет и до самого преклонного возраста. На курорты стали ездить не только за медицинскими процедурами, то есть за повышением качества жизни.

Основа курортной терапии дошла до наших дней. Это, конечно, питье минеральных вод по графику, предписанному врачом, минеральные ванны, обертывания грязью Тамбуканского озера, а также физиопроцедуры. Всевозможные души, массажи и гимнастические упражнения в институте механотерапии Густава Цандера дополнялись совершенно инновационными к тому моменту процедурами: электротерапией по Дарсонвалю и Тесле, электровибрационным массажем, электросветовыми и сухими углекислыми ваннами, десятками других методик.

Кстати, проблема питания на курорте тоже решалась самым разным образом. Дороже всего, разумеется, было трижды в день ходить в именитый ресторан – мало кто мог себе это позволить. Поэтому люди искали варианты подешевле и попроще. А их было немало: например, можно было «приписаться» к кухмистерской (то есть кухне) большой усадьбы. В 1911 году высоко ценилось питание, которое «на водах» готовили на кухнях в домах Шпинера, Махатадзе, Карпова, Фидлера и Иванова. Стоил обед из 2-4 блюд от 50 копеек до 1 рубля. Еще выгоднее было «столоваться», заплатив за весь пансион на месяц вперед: тогда на одного человека расходовалось около 13-15 рублей.

Однако большинство отдыхающих, особенно семейных, с детьми и прислугой предпочитало снимать комнаты или целые дома. Для того чтобы упростить процесс и для домохозяев, и для арендаторов, на курортах была создана сеть «Справочных бюро для найма квартир» (к слову, они просуществовали до 1980-х годов!). Здесь любой приехавший мог прямо с поезда за 30 копеек получить справку о свободном жилье и ехать сразу по указанному адресу. Работала система практически без сбоев.

К началу двадцатого века на КМВ появились и санатории, и персональные медицинские кабинеты, и меблированные комнаты разной степени комфорта, но главное – уже были построены дороги (и простые, и железные), по которым год от года поток отдыхающих только увеличивался.

Стоимость каждой процедуры зависела от ее технологичности и простоты. Например, ванны с минеральной водой в Пятигорске стоили от 40 копеек за одну процедуру в низкий сезон до 60 копеек в высокий, а цена общей ванны с тамбуканской грязью колебалась по сезонам от 70 до 80 копеек. В Железноводске цена одной минеральной ванны начиналась от 20 копеек за сеанс, а в Кисловодске цена нарзанной ванны начиналась с 50 копеек и поднималась до 90 в высокий сезон и в удобные часы. Стоимость процедур для детей составляла 50% от «взрослой» цены.

Например, доехать до станции Пятигорск можно было из Баку (билет первого класса в один конец стоил 19 рублей, третьего класса – 7 рублей 60 копеек), из Варшавы через Брест, Гомель, Ворожбу, Харьков (билет первого класса – 36 рублей 50 копеек, третьего класса – 14 рублей 60 копеек). Дороже всего стоило добраться из Петербурга через Москву, Козлов и Воронеж (билет первого класса – 38 рублей, билет третьего класса – 15 рублей 20 копеек).

У курортника той поры был выбор: остановиться в казенной (по сути, государственной) гостинице, в частном отеле или же поселиться в меблированных комнатах в частном доме. Условия проживания в разных типах жилья существенно различались, как и цены на комфорт. Например, цена за сутки в хорошем номере гостиницы «Казенная» в Железноводске в высокий сезон (с 1 июня по 10 августа) начиналась от 3 рублей. Там имелось электрическое освещение, хорошие виды на природу, в некоторых номерах уютные балконы. При желании можно было питаться в просторном обеденном зале (столовой), заказывать в номер дополнительные кровати и брать напрокат самовар. Цены на все дополнительные услуги были фиксированными и указывались в официальном прейскуранте.

Помимо существовавшего сезонного сбора с 1 июня по 1 октября дополнительно оплачивали городской паспортный сбор в размере 2 рублей с каждого проживающего свыше 3 дней на курорте.

Также можно было попасть на курорт, совершив часть путешествия по воде, например, по Волге (до Царицына, Астрахани) морем – Черным или Каспийским. Оттуда уже на повозках или опять же железнодорожным транспортом. Кстати, с 1911 года из-за резко возросшей популярности курортов КМВ и черноморья был запущен «Черноморский экспресс», который отправлялся из Петербурга до Новороссийска и обратно 4 раза в неделю.

Тем не менее долгое время отдыхать «на водах» было попросту негде: не было, говоря современным языком, никакой «инфраструктуры» – гостиниц, почты, санаториев. Дорог и то почти не было! Те энтузиасты, кто, прознав о целебной силе вод, все-таки приезжал сюда за исцелением, жили в походных кибитках и, конечно, лечились по своему разумению, не опираясь ни на какую научную базу.

Разумеется, на каждом из курортов пили целебную минеральную воду. Теоретически можно было набрать ее бесплатно, если было во что. А так и нарзан, и смирновскую, и ессентуки продавали стаканами, бутылками и даже ведрами. Одновременно с минеральной водой повсеместно продавался кумыс трех видов (слабый, средний и крепкий по цене от 15 копеек за полбутылки), козье, коровье и лошадиное молоко, а также кипяченое молоко специально для смешивания его с подогретой минеральной водой для лечения, например, заболеваний дыхательной системы и малокровия (так раньше называли и истощение, и снижение иммунитета, и железодефицитную анемию).